Архив меток: Бигус рецепт

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Вся сводка информации.

Постный вариант бигоса (или бигуса), без мяса и мясных продуктов. Подойдет для тех, кто соблюдает Пост, а также для веганов и вегетарианцев. Бигос нужно долго тушить на медленном огне, поэтому этот рецепт очень удобно делать в мультиварке. Масло растительное Данные на 100гр: Калорий: 873 ккал Белков: 0 гр Жиров: 99.9 гр Углеводов: 0 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Все новости.

Бигус — блюдо традиционной польской кухни. Блюдо готовится из нескольких видов мяса или колбасы, а также овощного набора. Горячее получается очень сытным и аппетитным. Идеальный обед или ужин! …далее Постный вариант бигоса (или бигуса), без мяса и мясных продуктов. Подойдет для тех, кто соблюдает Пост, а также для веганов и вегетарианцев. Бигос нужно долго тушить на медленном огне, поэтому этот ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Эксклюзивная информация.

В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления нежнейшего польского бигуса на сковороде и в духовке. Такой способ приготовления этого блюда был выведен практическим путем, благодаря ему в бигус не нужно добавлять множество специй. Мясо получится очень нежным и сочным, а квашеная капуста выделит необходимое количество кислоты. Вкус у бигуса получится изумительный. Тонко нашинкуйте свежую капусту, посолите, помните и ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Все последние сведения на 17.11.2017 г.

Первоначальный рецепт подразумевал включение в состав бигуса легкие волка. Капусты там не было, ее добавили позже. Готовили на постоялых дворах в огромных котлах. Для приготовления использовали мясо косули или дикой утки. Позже блюдо адаптировали к продуктам, находящимся в свободном доступе. В бигос, как и в другие блюда с кислой реакцией (такие, как щи с кислой капустой или борщ со свёклой), ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Всё, что известно на данный момент.

Когда капуста размягчится, посолить ее и поперчить, добавить томатный сок, также можно добавить специи по вкусу и приправы (подойдут зира, тмин, лавр и др.), перемешать все, под крышкой продолжить тушение еще 10-15мин. Морковь Данные на 100гр: Калорий: 33 ккал Белков: 1.3 гр Жиров: 0.1 гр Углеводов: 6.9 гр Гликемический индекс: 35 Нажми для выбора другой калорийности’> Морковь Рецепт как правильно ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Новые подробности.

Это не блюдо, это ПОЭМА! Это песня, если хотите. Я не могла себе представить, что обыкновенная капуста, да ещё и смешанная с квашеной, может дать такой тонкий вкус и потрясающий аромат. Мы с мужем оторвали себя от кастрюли невероятным усилием воли))) Это невозможно вкусно! Илья, огромное спасибо за рецепт и за такое доходчивое его донесение людям, которые далеко не профи ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Новые подробности.

Вкусное домашнее блюдо — тушеная капуста с полукопченой колбасой или с колбасками. Вкусно получается с кусочками бекона, можно и с салом (шкварками). Чтобы получилось вкусно, капуста должна тушиться именно в жире, а не в масле. Семена тмина дают приятный аромат. Если хотите, можно добавить еще морковки. Подберите для приготовления бигуса квашеную капусту, которая будет немного кислить: так не придется добавлять ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Все последние сведения на 16.11.2017 г.

Вкусное, сытное блюдо, отличное сочетание капусты и мяса! Если в польской кухне имеется блюдо под названием бигос, то в русской кухне давно появилась полноценная его замена, именуемая «бигус». Бигус – это наш ответ Польше в том, что касается национальной кухни. Данный кулинарный рецепт я использую уже давно — бигус из свежей капусты. Копченая колбаса Данные на 100гр: Калорий: 507 ккал ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Свежая информация.

Тонко нашинкуйте свежую капусту, посолите, помните и положите в казан. Сразу же добавьте квашеную капусту. Если квашеная капуста получилось кислой, ее можно промыть. Оставьте тушиться на медленном огне. Это блюдо получило такое название не только потому, что его можно частенько встретить в рационе солдата, но также из-за того, что готовится такой бигус из очень простых и экономичных продуктов. …далее Первоначальный ...

Читать далее »

Бигус рецепт традиционного польского блюда с фото. Новости сегодня 15.11.2017 г.

На десерт можно приготовить пирог с вишней. Его рецепт может вас удивить: готовится пирог не из теста, а из пшеничного хлеба! Смажьте форму для запекания маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите на нее кусочки пшеничного хлеба без корок, предварительно обмакнув их в смесь из молока (полстакана), яйца и ванильного сахара (полстакана). На хлеб выложите ягоды вишни без косточек и посыпьте ...

Читать далее »